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希望荟·耍街,一网打尽云南各地风味美食

来源:云南视窗| 2018/10/17 11:05:41|

     说起中国的菜系,大家首先想到的就是粤、鲁、川、苏、浙、闽、湘、徽这八大菜系,其实还有一个是不容错过的菜系,那就是滇菜,也称“云南菜”。作为一个融合三地的菜系特点的滇菜,因其独特、神秘以及多元民族特色口味,让他成为众多吃货心中的“白月光”。

 

     云南物产丰富,素有“春天食花,夏天食菌,秋天食果,冬天食菜”之说。滇菜具有选料广、风味多的特点,以烹制山珍、水鲜见长。而近些年来,在云南本土的绿色食材、民族风味等优势的基础上,滇菜制作不断突破传统,在手法、技艺上进一步创新。随着“入京沪、下南洋”,滇菜不仅在全国得到广泛推广,也走出了国门,受到了外国友人的喜爱与追捧。滇菜的老味道,云南的生态食材,给予了昆明这座城市更加丰富多彩的饮食文化。

     如果你要问我,在昆明哪里的云南菜最地道?哪里的云南菜最齐全?哪里的云南菜最好吃?那我一定会毫不犹豫的告诉你是希望荟·耍街。作为新希望集团一力打造的春城首席滨水格调全景风情体验步行街。这里汇集了口味最地道、品种最齐全的云南本地的特色美食和小吃。红河的旱鸭、普洱的野菜、宣威的小炒等,云南各地特色美食可谓是应有尽有。除去这些,希望荟·耍街还有西餐、甜品、火锅、自助餐等各地特色餐饮,满足了日常休闲、工作聚餐、宴会宴请等需求。

 

     不仅如此,全国知名火锅品牌、知名KTV品牌、著名农博广场等一大波知名品牌也将陆续登录耍街。届时,你不仅可以在这里吃吃吃,还可以在这里买买买,更可以在这里嗨翻天!

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